Assistant Restaurant Manager

CV Yudha Terang, sebuah perusahaan restoran yang berdedikasi untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi, sedang mencari seorang Assistant Restaurant Manager yang berbakat dan berpengalaman. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan untuk mengelola tim dengan baik dan memastikan pelayanan pelanggan yang luar biasa.

Jika Anda memiliki visi yang kuat untuk mengembangkan restoran kami dan ingin bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan, kami sangat menantikan lamaran Anda.

Gaji yang menarik ditawarkan untuk posisi ini, dengan rentang gaji antara Rp 19.000.000 hingga Rp 25.000.000 per bulan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk stok, persediaan, dan pemenuhan pesanan.
• Membantu mengelola tim karyawan dengan memberikan arahan dan dukungan yang diperlukan.
• Memastikan kualitas makanan dan minuman yang disajikan kepada pelanggan.
• Mengawasi kinerja restoran dan mengidentifikasi area untuk perbaikan.
• Membuat laporan harian, mingguan, dan bulanan tentang operasional restoran.
• Berkoordinasi dengan pemasok untuk memastikan persediaan yang memadai.
• Memastikan bahwa semua peraturan dan regulasi kesehatan dan keselamatan makanan diikuti.
• Membangun dan mempertahankan hubungan baik dengan pelanggan dan mitra bisnis.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Assistant Restaurant Manager atau posisi serupa.
• Pendidikan minimal SMA atau setara.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam manajemen restoran atau manajemen umum.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
• Pemahaman yang kuat tentang operasional restoran, termasuk pemasaran, keuangan, dan sumber daya manusia.
• Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.
• Pengalaman dalam mengelola tim dan memastikan kinerja yang optimal.
• Pengalaman dalam mengelola anggaran dan laporan keuangan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait