Deputy Chef

Puskesmas Citra Spareparts sedang mencari seorang Deputy Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memimpin dan mengelola tim dengan baik, serta memiliki keahlian dalam memasak berbagai jenis makanan.

Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan kualitas dan keamanan makanan yang disajikan kepada pasien dan pengunjung Puskesmas. Kami menawarkan lingkungan kerja yang kondusif dan gaji yang kompetitif.

Jika Anda memiliki passion dalam memasak dan ingin berkontribusi pada kesehatan masyarakat, silakan kirimkan lamaran Anda bersama CV dan surat lamaran.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Memimpin dan mengelola tim koki.
• Memastikan kualitas dan keamanan makanan.
• Mengembangkan menu makanan yang sehat dan berkualitas.
• Memantau persediaan bahan makanan dan mengatur pemesanan.
• Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur.
• Melaporkan kepada kepala dapur tentang kinerja tim dan masalah yang terjadi.
• Mengikuti peraturan dan standar kesehatan makanan.
• Melakukan evaluasi kinerja tim secara berkala.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Chef atau Deputy Chef.
• Memiliki sertifikasi keahlian memasak.
• Memiliki pengetahuan tentang standar kesehatan makanan.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik.
• Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.
• Memiliki kemampuan multitasking dan bekerja di bawah tekanan.
• Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia yang baik.
• Memiliki kemampuan berkomunikasi dengan baik dengan tim medis dan pasien.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait