Deputy Demi Chef

JUNCTION Unggul · 📍 Ciputat, Banten · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 12.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Deputy Demi Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami di JUNCTION Unggul di Ciputat, Banten. Deputy Demi Chef akan berperan penting dalam membantu Demi Chef dalam mengelola operasional dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Anda akan bekerja sama dengan tim yang solid dan berkontribusi pada lingkungan kerja yang positif.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Demi Chef dalam mengelola operasional dapur, termasuk persiapan bahan, pengaturan jadwal staf, dan memastikan efisiensi operasional.,Mengawasi staf dapur untuk memastikan bahwa prosedur keamanan dan higiene makanan diikuti dengan baik.,Membantu dalam merancang dan mengembangkan menu berdasarkan umpan balik pelanggan dan tren pasar.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan dengan memeriksa persiapan dan penyajian makanan.,Mengelola inventaris bahan baku dan mengatur pemesanan untuk memastikan ketersediaan stok yang memadai.,Melaporkan secara berkala kepada Demi Chef tentang perkembangan operasional dapur dan isu yang mungkin timbul.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Demi Chef atau posisi serupa di restoran atau dapur profesional.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan dan higiene dapur adalah nilai tambah.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial yang kuat.,Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan dalam tekanan tinggi.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen kualitas makanan (HACCP) adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai hidangan internasional.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan tim.Kemampuan komunikasi yang baik dan interaksi dengan pelanggan.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan dinamis.Kemampuan untuk mengikuti prosedur keamanan dan higiene makanan.Kemampuan untuk bekerja dengan sistem manajemen kualitas makanan (HACCP).
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait