Deputy Sous Chef

Agung Intan Cafe & Coffee · 📍 Cikarang, Jawa Barat · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.000.000 – Rp 9.000.000 per month
Agung Intan Cafe & Coffee sedang mencari Deputy Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Cikarang, Jawa Barat. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan untuk mengelola tim dapur dengan baik, memastikan kualitas makanan tinggi, dan memimpin dalam menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi pelanggan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola tim dapur dengan baik dan memastikan mereka bekerja dengan efisien dan efektif.,Memastikan semua hidangan disiapkan dengan standar kualitas tinggi dan sesuai dengan standar keamanan makanan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru yang inovatif dan menarik.,Memantau persediaan bahan makanan dan memastikan stok selalu tersedia.,Memimpin dalam menciptakan lingkungan kerja yang positif dan kolaboratif.,Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar industri.,Memastikan semua hidangan disiapkan dalam waktu yang tepat dan sesuai dengan permintaan pelanggan.,Mengawasi kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Berpengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang keamanan makanan.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dengan baik dan mampu bekerja di bawah tekanan.,Memiliki kemampuan untuk beradaptasi dengan perubahan dan bekerja dengan baik dalam lingkungan yang dinamis.,Memiliki kemampuan untuk bekerja lembur dan shift kerja yang fleksibel.

🛠️ Keahlian

Kemampuan manajemen timPengetahuan mendalam tentang hidangan internasionalKemampuan untuk mengelola waktuKemampuan untuk bekerja di bawah tekananKemampuan untuk beradaptasi dengan perubahanKemampuan untuk bekerja lembur dan shift kerja yang fleksibelKemampuan untuk menjaga kebersihan dan sanitasi dapurKemampuan untuk memberikan umpan balik yang konstruktif
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait