Sous Chef - Immediate

PRISM Sejahtera · 📍 Maros · Diposting 2026-10-11

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

PRISM Sejahtera sedang mencari Sous Chef yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Maros. Kami mencari profesional yang memiliki kemampuan memimpin dan mengelola tim dapur, serta memiliki pengalaman dalam mempersiapkan hidangan berkualitas tinggi.

Jika Anda adalah seorang Sous Chef yang berpengalaman dan ingin bergabung dengan perusahaan yang dinamis dan berkomitmen terhadap kualitas, maka ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.

Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung. Jangan lewatkan kesempatan ini untuk bergabung dengan PRISM Sejahtera.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Memimpin dan mengelola tim dapur dengan efisien.

Menyusun menu harian dan memastikan kualitas hidangan.

Memantau persediaan bahan baku dan memastikan stok selalu tersedia.

Mengawasi kualitas dan keamanan makanan.

Melakukan inspeksi harian pada peralatan dapur.

Membuat laporan harian tentang produksi dan kualitas hidangan.

Melatih dan mengembangkan tim dapur.

Memastikan standar keamanan dan higiene dapur terpenuhi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef.

Memiliki sertifikat keamanan makanan yang berlaku.

Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan hidangan internasional.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.

Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.

Memiliki pengalaman dalam mengelola stok bahan baku.

Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin timmanajemen stokkeamanan makananteknik memasakmultitaskingkomunikasi yang baikdan kerja di bawah tekanan.

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang